Homebrewer Pro

家庭酿酒计算与配方工具

版本
1.0
语言
英语
系统
macOS 10.8+
大小
2.8 MB
版本更新
2013-10-29
Homebrewer Pro 截图 1

资源详情内容

Homebrewer Pro 为家庭酿造啤酒的不同步骤提供计算器和配方。计算器依据 BJCP 标准进行计算,并附有说明,帮助理解 IBU 苦度、SRM 颜色、ABV 酒精度和碳酸化等参数。

酿造计算器

IBU 计算器根据最多四次啤酒花添加和干投啤酒花,估算成品啤酒的苦度值。

SRM 估算器用于判断成品啤酒的颜色,提供 SRM 数值和 BJCP 颜色图表;计算可计入最多四种谷物添加。

ABV 计算器用于计算啤酒的实际酒精含量。

碳酸化计算器可先选择啤酒风格,再估算达到该风格碳酸水平所需的玉米糖或蔗糖用量。

酵母投放计算器会根据批次规模计算建议添加量,并考虑液态酵母和干酵母的生产日期。

啤酒配方

应用收录不同风格的热门啤酒配方,可作为家庭酿造时的配方参考。

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