资源详情内容
Homebrewer Pro 为家庭酿造啤酒的不同步骤提供计算器和配方。计算器依据 BJCP 标准进行计算,并附有说明,帮助理解 IBU 苦度、SRM 颜色、ABV 酒精度和碳酸化等参数。
酿造计算器
IBU 计算器根据最多四次啤酒花添加和干投啤酒花,估算成品啤酒的苦度值。
SRM 估算器用于判断成品啤酒的颜色,提供 SRM 数值和 BJCP 颜色图表;计算可计入最多四种谷物添加。
ABV 计算器用于计算啤酒的实际酒精含量。
碳酸化计算器可先选择啤酒风格,再估算达到该风格碳酸水平所需的玉米糖或蔗糖用量。
酵母投放计算器会根据批次规模计算建议添加量,并考虑液态酵母和干酵母的生产日期。
啤酒配方
应用收录不同风格的热门啤酒配方,可作为家庭酿造时的配方参考。
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